Trieur de couleurs - l'ennemi juré de l'aflatoxine
L'aflatoxine est un cancérigène fort , qui principalement provient de aliments contaminés par Aspergillus flavus, surtout maïs, noix, céréales, etc. ;
Les méfaits de la consommation d’aliments contenant de l’aflatoxine pour le corps humain comprennent principalement les aspects suivants :
1. Cancérogénicité
Le risque de cancer du foie: aflatoxine est répertorié comme un cancérogène pour l'homme par l'Agence internationale de recherche sur le cancer (CIRC), et est en particulièrement étroitement lié à l’apparition du cancer du foie. La consommation à long terme d’aliments contenant de l’aflatoxine augmente significativement le risque de cancer du foie.
2. Foie dommages
L’hépatotoxicité: aflatoxine a une forte toxicité au niveau du foie et peut causer des dommages au foie, se manifestant comme une hépatite, cirrhose et autres maladies.
3. Immunosuppression
L’aflatoxine peut supprimer la fonction du système immunitaire, réduire la résistance du corps, et rendre les individus plus sensibles aux infections.
4. Toxicité reproductive
Certaines études ont montré que l’aflatoxine peut avoir des effets toxiques sur le système reproducteur, affectant la fertilité et le développement fœtal.
5. Intoxication aiguë
Dans des cas rares, l'ingestion de doses élevées d'aflatoxine peut provoquer un empoisonnement aigu, se manifestant comme des symptômes tels que nausées, vomissements, abdominaux la douleur, et peut même causer de graves dommages au foie.
6. Chronique santé effets
L’exposition à long terme à l’aflatoxine peut également conduire à d’autres problèmes de santé chroniques, y compris des maladies gastro-intestinales, des maladies du système immunitaire, etc.
1. Sources d’aflatoxine
La croissance environnement: haute température et haute humidité favorise la croissance de l'aflatoxine, surtout pendant le stockage du maïs après la récolte.
Ravageurs et dommages mécaniques: Le maïs est attaqué par des ravageurs ou endommagé pendant la récolte et le transport, qui peut facilement devenir un terrain de reproduction pour moule.
2. Dangers
La cancérogénicité: aflatoxine est répertoriée comme un cancérogène pour l'homme par l'Agence internationale de recherche sur le cancer (CIRC), particulièrement liée à l'apparition de foie cancer.
Dommages au foie: Consommation à long terme d’aliments contenant de l’aflatoxine peut causer des dommages au foie, se manifestant comme une hépatite ou une cirrhose.
Les effets du système immunitaire: peuvent supprimer le système immunitaire et réduire la résistance.
Mesures préventives
Afin de réduire les dommages de l’aflatoxine sur la santé, les mesures préventives suivantes sont recommandées:
1.Choisissez nourriture sûre: Évitez de manger des aliments contaminés par des moisissures, et donnez la priorité aux aliments sûrs qui ont été testés.
2.Notez lorsque vous stockez la nourriture: Gardez la nourriture sèche et propre, et évitez les températures élevées et l'humidité élevée pour réduire la croissance de moule.
3. Tests réguliers: Test régulièrement des grains, noix, etc. stockés dans la maison pour s'assurer qu'ils ne contiennent pas d'aflatoxine excessive .
4.Faites attention à la diversification alimentaire: Maintenir une alimentation équilibrée et éviter la consommation excessive d’un un aliment .
Grâce aux mesures ci-dessus, , le risque d’apport d’aflatoxine peut être réduit efficacement, , protégeant votre propre santé.
Client commentaires
Dans de nombreux pays, le maïs est leur aliment de base, mais l'aflatoxine dans le maïs les profondément problèmes. Mes clients m'ont dit que l'aflatoxine est un un énorme problème dans leurs pays. La sécurité des aliments préoccupations tout le et ce problème ne ne peut être retardé.
résoudre
Alors comment éviter l’aflatoxine et garantir tout le monde la sécurité des aliments? Une machine peut atténuer ce problème.
Après avoir entendu cette réaction, j’ai senti que ce était un problème qui pourrait être facilement résolu.
La raison pourquoi l'aflatoxine était présente dans la farine de maïs était parce que les grains de maïs moisissaient entraient pendant le processus de broyage.
Le trieur de couleurs peut dépister les parties moisissées des grains de maïs grâce à une caméra, qui peut empêcher complètement l'entrée de l'aflatoxine à la source .